亚克力板材能够折射阳光。这主要是因为亚克力板材具有特殊的物理性质，使其能够改变光线的传播方向。具体来说，当阳光照射到亚克力板材上时，光线会与板材内部的分子发生相互作用，导致光线的传播方向发生改变，从而产生折射现象。

亚克力板材的折射特性使其在建筑、装饰、艺术等领域有着广泛的应用。例如，在建筑领域，亚克力板材可以用于制作窗户、天窗等，通过折射阳光，为室内提供柔和的自然光照明。在装饰领域，亚克力板材的折射效果可以创造出独特的光影效果，提升空间的视觉美感。在艺术领域，艺术家们可以利用亚克力板材的折射特性创作出富有创意和想象力的作品。

总之，亚克力板材能够折射阳光，这主要归功于其特殊的物理性质和应用特性。通过合理利用这些特性，我们可以创造出更多美观、实用的产品和艺术品。