亚克力板本身在生产过程中，如果加工工艺使用的化学品能够充分挥发，那么使用时味道甚微，几乎不会对人体造成影响。然而，如果加工过程中使用的化学品没有充分挥发，或者亚克力板长时间堆放在潮湿、高温、高湿的环境中，容易导致异味的产生，甚至可能对人体健康造成影响。

此外，有些厂家为降低成本，可能会使用劣质原料，导致板材散发出刺激性的气味。或者在赶货时，把刚打好胶水的货直接出货，这种情况下散发的气味通常是由胶水（如无影胶、瞬间胶、环氧胶、UV胶、聚氨酯胶等）散发出来的。

因此，亚克力板是否会散发异味，取决于其生产过程中的处理以及存储条件。如果在使用过程中发现亚克力板有异味，应检查其存储环境和生产工艺，并采取相应的措施去除异味。