亚克力板是可以卷起来的。亚克力是一种高分子有机材料，具有良好的透明度、抗冲击性能，同时也具有良好的弯曲性能。其弯曲性能主要取决于其物理结构和分子链构成。亚克力的高分子链结构比较紧密，分子间的相互作用较强，因此在弯曲过程中，分子链会发生微小的移动和滑动，从而使材料更容易弯曲。同时，亚克力具有高强度的物理性能，即使在弯曲过程中也很难断裂。

然而，在卷曲亚克力板时，需要注意加热温度和卷曲半径等因素，以确保亚克力板不会因过度加热或卷曲半径过小而破裂或变形。因此，在实际操作中，需要根据具体情况和需要进行调整和控制。